原材料
雪の下にんじん(青森)
西脇ファームの卵(長野 伊那)
国産小麦粉(北海道)
なたね油(オーストラリア 遺伝子組み換えでない)
粗糖(鹿児島)
オーガニックアーモンド(アメリカ)
オーガニックカシューナッツ(インド)
純米料理酒 白扇酒造(岐阜 加茂)
天草の塩(鹿児島)
雪の下で糖度が上がったにんじんを3mm角くらいに切り
少し塩をして蒸してから焼き込みました。
お召し上がりの際は北海道 よつ葉乳業の
乳脂肪47%の生クリームをホイップしておつけします。
