2018年9月24日月曜日

栗きんとん

前回の日記でお伝えしたのですが、ミルの栗きんとんが、ようやく始まり
ました。栗が小ぶりで心配しましたが、味は合格点でした。アガベシロップ
(リュウゼツランという植物の樹液?テキーラの原料でオーガニック)と海塩
で仕上げています。栗本来の味がする栗きんとんです。
日記で確認してご来店してくださったお客さまは、確実なところでは2名さま
でしたが、たくさんの方に召し上がっていただき、滑り出しは順調です。
ありがとうございました。
23日の朝は32くり、夕方は28くり拾いました。栗拾いは楽しい時間です。

この日も、江南の花音さんでの珈琲教室に参加してくださったお客さまが
2組もご来店してくださいました。1組目のお客さまは、ご主人が珈琲を
飲むと調子が悪くなってしまうのに、ミルの珈琲は大丈夫でしたと、とても
嬉しいご報告をいただきました。味の好みについては人それぞれですし、
味の評価は雑誌・テレビ・インターネットなど雑音が入りやすいのですが、
体調というのは正直だと思います。こういうお客さまはミルの強い味方です。
深く焙煎することで、カフェ酸などの刺激成分が少なくなっていますので、
身体への負担が軽減されます。味については、ビターチョコのような甘味
を感じていただけたら嬉しいです。
もう1組のお客さまは、教室の時に購入してくださった、ポットの先に
付ける しずく止めの調子が良いと報告してくださいました。手回しの
ステンレスのコーヒーミルも購入してくださって、ミルの珈琲豆で挑戦
してくださいます、結果が楽しみです。ありがとうございました。

さらにこの日は、懐かしい名古屋の頃のお客さまが2組ご来店してください
ました。移転して4年半…忘れずにいてくださって、本当にありがとう
ございました。バタバタしていてあまりお話もできませんでしたが、嬉しい
時間を過ごさせていただきました。名古屋方面からのおすすめ道路マップ
を作らないといけないなぁと思案中です。

他にも、名古屋から自転車で初めてのお客さま、ジャズのライブの演奏前に
足を運んでくださったお客さま、いつもの常連さんのみなさま、貴重な晴れ
の休日に、ミルをご利用いただき ありがとうございました。

写真は朝の栗と、ローズマリーの花です。
栗きんとんではなく、ミルっくり って商品名にしようと提案しましたが、
もちろん却下されました。名物化するって難しいですね…。

2018年9月22日土曜日

朝からボーナス

9月22日・土曜日は朝からボーナスをいただきました。何をいただいたかと
言いますと、それはコンクリート ブロックでした。午前11時、外を見ると
尾張旭市から長野県に引っ越し中の常連さんがいらっしゃいました。
車の荷台を見ると、たくさんのコンクリート ブロックが積んでありました
ので、重そうだなぁと思っていたら、「使うんだったら、あげるよ」と。
くださいください ということで、いただいてしまいました。
少し前にも、立ち寄ってくださった際に、草刈機の調子を診てもらい
すっかり好調にしていただいたり、移転した時にも荷物を運んでいただい
たり、もうお世話になりっぱなしなのです。ありがとうございます。

ミルの庭先の栗も昨日からようやく落ちてきました。23日の日曜日から
栗きんとんを始めたいと思います。いつまでお出しできるかわかりません
ので、どうぞよろしくお願いします。今年は収量が少ないうえに大きさも
やや小ぶりです。お味は?作ってみないとわかりません〜、楽しみです。
栗は季節のボーナスです。

そして、17日の月曜日に、江南市の花音さんで開催した珈琲教室に参加
してくださったお客さまが、こちらに早速 ご来店してくださいました。
気持ちのボーナスをいただいたようで 嬉しくなりました。他にも
遠方からのお客さまが多くて、ありがとうございました。

2018年9月20日木曜日

臨時営業です。

突然ですが、9月24日の月曜日・祝日は臨時営業致します。先日、夏子の
強い味方、ミキサーが故障してしまい修理代が…そんな時都合良く、東京に
移住した常連さんから「24日は営業しますか?」との問い合わせ…。
ん〜…修理代もあったし…営業しちゃおうか。という不純な理由で急遽
臨時営業することになりました。年末に愚痴ることになりそうですが、
今年は故障続きで泣きも入っていたので、気をとりなおして営業です。
どうぞよろしくお願いします。ミル一同。

2018年9月19日水曜日

お世話になっています

日記にカレンダー入荷をお知らせしたところ、直ぐにカレンダーを購入しに
ご来店してくださったりして、いろんな方が見てくださっているんだなぁと
実感しました。「スティーヴィー・ワンダーさん、スピーディー なんだ〜」
などとつまらない冗談は書けないなぁと思ったり思わなかったり…。

さて、17日は以前日記でお伝えした珈琲教室を、愛知県江南市の お花と
雑貨と喫茶のお店「花音」(かのん)さんで開催いたしました。定員10名様
と楽しい(と勝手に思っていますが)時間を過ごさせていただきました。
みなさんの珈琲生活の参考になれば何よりです。ありがとうございました。
花音さんでは、今回が3度目の教室でした。定期的に誘っていただいて
ありがとうございます。通常営業の喫茶でもミルの珈琲豆を使っていただ
いています。

名古屋の猫洞通のケーキ屋さん「パティスリー・グラム」さんに、18日も
珈琲豆をお届けしてきました。昨年からサヴァランにミルの珈琲を使って
くださって、今年も継続してくださいました。おまけに夏はアイス、
これからはホットでミルの珈琲豆を使ってくださっているとのお話し。
嬉しくてうるうるしちゃいます。本当にありがとうございます。

たくさんの方に支えていただきながら、ミルは地道にがんばります。


2018年9月14日金曜日

カレンダーなど

あっと言う間に2018年も終わって、平成も幕引き…なんて思ってしまうほど
時間の流れが速くて、もう2019年版のカレンダーが入荷いたしました。
ミルではお馴染みになっている、暮しの手帖の初代編集長 花森安治さんが
暮しの手帖の表紙のために描いたりデザインした素敵なカレンダーです。
2種類あります。他にもピンバッジ、フリーカップ、手ぬぐいが入荷いたし
ました。価格、サイズ、素材などは発売元のグリーンショップのホーム
ページをご覧ください。現行の暮しの手帖は読まないのに、しつこく
花森安治さんをプッシュするのは、戦争反対という気持ちからです。



2018年9月11日火曜日

まさか…

台風、地震…。まさか…と思うような連続です。台風については、やはり…
という気もしていますが、北海道の地震は写真を見ては、まさか…と思う
のです。いろんな意味でですが。
4日から5日にかけての台風は、無事だった事に心底ほっとしましたが、関西
空港の事故をはじめ、やはり大変だったんだなと思います。
5日の午前中、ミルの開店前に、町内のお客さまが見るに見かねて(ミルに
見かねて…)草刈りをしてくださいました。珈琲を飲みにきていただいている
時に、「草刈りやってあげるね」と言ってくださっていたのですが、さすが
に図々しい僕でもそれはいくらなんでも申し訳ないな…と思っていたのです。
それなのにまさか…、台風の影響でお仕事が急にお休みになったとの事で、
朝の9時から2時間、テキパキと手際よく草刈りと木の剪定をしてください
ました。「きれいになるのが、好きだから」と。もう定年されているの
ですが、以前は学校の先生をされていたとのことで、なるほど、出来の悪い
子ほど気にかかるという事かもしれません。本当にありがとうございました。
そして、草刈りをしていただいたおかげで、発見できたのですが、裏の雑木林
の大きな山桜の老木が、二股に分かれていた一方が裂けて倒れていました。
建物の方角に倒れてこなくて良かったですが。びっくりしました。
寒くなったら処理しなければならないです。
10日の午後に、娘の夏休みの作品を、引き上げがてら小学校にお迎えに
行ってきたのですが、ずっと前から「この木は、怪しいな…」と思っていた
ニセアカシアの大木が見事に無くなっていました。やはり台風で倒れたらしい
です。ニセアカシアの大木は危険です。みなさまお気をつけください。

地震は、7日に到着する予定で、5日に珈琲豆を出荷していたのです。北海道の
震源地からそれほど遠くなく、震度4くらいの地域でした。まさか…。
10年前に、ご来店していただき、以来ずっと定期的にご注文をくださるお客
さまなのです。話すと長くなるので、詳しくは説明できないのですが、この
お客さまが、ミルの珈琲豆を気に入ってくださっているということは、僕に
とってすごく意味のあることで、常に気持ちを押し続けてくれています。
そのお客さまが、地震と停電でご苦労されていると思うと言葉が見つかり
ません。僕は僕で、しっかりとこの珈琲を作りたいと思います。

まさか…の連続にくらくらしてしまうような9月ですが、安倍晋三さんの
三選が決まってしまえば、これは戦後最大の人災なのではないかと思います。
まさか…とならないように、良識ある自民党員の方々にお願いいたします。

2018年9月5日水曜日

台風21号

自然の恐ろしさをまざまざと見せつけた台風21号が通過しました。昨日は
名古屋への仕入れと重なって、どうしようかと思いましたが、名古屋近辺
には午後3時くらい という気象庁の発表を信じて、朝7:45に出発しました。
途中 県をまたいだあたりで、猛烈な雨風に。不安がよぎりましたが、10分
くらいでおさまりました。その後は青空がのぞく空模様で、雨に降られずに
仕入れと配達を完了できました。11時に名古屋を出て12:20に無事帰宅。
その後はあれよあれよという間に、雨風ともに強くなり怖いくらいでした。
途中、家の中から3人で外を見ていたら、薪置き場の白い波トタンが1枚
剥がれ、2枚目も剥がれそう…。雨風が弱くなったのを見て出動です。
1枚目は10mくらい飛ばされ、2枚目は道路に、こういう時に事故に遭うん
だなぁと思いながら、トタンを回収して、剥がれるのも時間の問題の
トタン4枚を撤去して、薪置き場の下に入れてこれでもかってくらいに
重しをして事なきを得ました。今までの台風には耐えていたのに、そこに
さらに重しをしていたのに、あっけなく飛ばされて、見込みの甘さを
痛感しました。
夜も雨風雷の三点セットに、なかなか寝付けず、ぼーっと5時に目覚め
ましたが、緊張していたせいか 体の節々が痛いような…。それでも
無事朝を迎えられてほっとしました。今回の台風をしっかり教訓にして
自然災害に備えたいと思います。

朝、焙煎室のドアを開けようとしたら、鍵とドアと壁の隙間に、避難
していたアマガエルが…。お互い無事でよかったね〜と言いながら
退いてもらいました。

2018年9月3日月曜日

9月です。

暑い暑いと言っても9月になりました。早速の台風…名古屋への仕入れと
重なりそうです。どうなることやら…。

9月の取手は、栗?をテーマに描いてくれましたが…ん〜、まっ、いいか。
数字の9が隠されているらしいです、探してみてください。

珈琲豆の選別中に、娘が描いて持ってきました。おきなわのおばあちゃん。
どうして おきなわのおばあちゃんなのか?よくわからないのですが、
沖縄知事選も大注目です。結果は沖縄の良心に委ねたいと思います。
自民党総裁選は、全く良心の欠片すら感じられない情勢です。なんで
こんな方法で総理大臣が決まってしまうのか?傍観者はつらいです。

日本の、世界の歴史に大きな汚点を残す?そんな9月はどうなる???
不安な気分で、台風直前の夕焼けを眺めました。


2018年9月2日日曜日

嬉しいことも、

猛暑でいろいろと大変だった8月ですが、嬉しいこともありました。
あまりの暑さと台風直前が重なって、お客さまがひとり…そんな日もあり
ました、しかし町内のそのお客さまから、鮎の燻製をいただきました!
僕の父も鮎釣りは名人級で、いつも冷凍庫には鮎がぱんぱんでしたが、
燻製をいただくのは初めての経験です。お客さまのお話によりますと、
釣ってきた鮎を、炭火のまわりで四時間!かけて燻製にするらしく、
燻製と言っても、スモーキーな香りは無く、鮎の香りと色がきれいに
保たれていました。お客さまもお父様からの直伝らしく、昔の保存食
とのことです。フライパンであぶっていただきましたが、頭も骨も
パリパリで本当に美味しかったです。昔の人の知恵とお客さまの辛抱
強さに頭が下がりました。二日後には、別のお客さまから名古屋の
市場から直送の生サンマをいただきました。秋の味覚に舌鼓。
美味しい干し芋の「ひだまり自然農園」さんから、スイカをいただき
ました。今年はひだまりさんのスイカをミルで販売したいと思って
いましたが、ほとんどをタヌキどんに 食べられてしまったらしく、
断念しましたが、本当に美味しいので、来年に期待します。

食べ物だけではなく、レコードでも嬉しいことが。お客さまがひとり
だった日は、レコード三昧で、久しぶりの物を聞きました。その内の
一枚が、リー・コニッツのヴァーヴ盤で、大好きなジミー・ジュフリー
がアレンジで、ピアノにビル・エヴァンスが参加したものです。
数年前に中古盤でやや高額で購入したのですが、A面がプレスミスで、
溝全体がセンターからずれていて、音が歪むのでした、とほほ。
長いレコード人生でも初めての経験で、それ以来ずっと聴かずに
いましたが、こちらに移転して初めて針を下ろしましたら、なななんと
気にならずに聴けるではあ〜りませんか!移転して針を交換したので
それが作用したのかどうか わかりませんが、嬉しい出来事でした。

そんな8月でした。

8月はメガネ?

8月のレコード棚は、形が似てる?ので、メガネ特集となりました。
同じ人物を数枚出したり、こじつけ感覚で選んでみました。



2018年8月22日水曜日

もりもりです

天候不順でお野菜が不作で高騰しているという話しを耳にします。が、ミル
には「わたしば」さん、「ひだまり自然農園」さんの野菜がたくさん入荷
しています。ミルにお越しの際は、お野菜もぜひご覧ください。


台風20号も心配です。どうか無事通過しますように。

2018年8月19日日曜日

秋?

8月17日、目覚めるともう秋でした…。まさか?夕方なんて涼しいを通り越し
寒いくらいで、娘は冗談で薪ストーブつけようよ〜と笑っていました。
16日の夜は町内の久保原地区で360年ほど続いている 花火大会でした。
田んぼから打ち上げられる花火を通行止めになっている道路からぼんやり
眺める、じつに牧歌的な花火大会です。毎年8月16日のお盆の送り火として
開催され、ごみごみ、がつがつしてなくて 好きな花火大会です。昨年は
焙煎がたくさんあったので、僕だけ断念してミル女性陣は名古屋の知人と
見に行きました。主催者によりますとなんでもこの花火大会、日中に雨が
降っていても、花火の時間だけは止むそうな…実際 昨年はそうで、朝から
雨、花火は止み、終了直後に土砂降り。そうは言っても今年は朝から
大雨の予想。昼過ぎには恵那市に大雨警報が。名古屋の知人家族にも
「今年はさすがに無理だと思うよ」と伝えて、のんびり構えていたら
3時ごろから雨が止み、道路も乾いてきて…。とりあえず行ってみるかと
ぱっぱと夕飯を済ませて、車を10分ほど走らせますと…おお、花火が。
空は少し曇っていて、時々 雷が…。花火と雷の競演、狂宴?なかなかの
スリル、というか、花火師も観客も命がけ?途中で小雨が降り出し
家路につく人も。僕たちはなんとなく 終了まで花火を眺めていました。
僕はUターンで移住してから、この花火大会を初めて見ました。
夏の終わりのサウダージ…そんな感じで、この花火大会は気にいってます。
サウダージはポルトガル語で、日本語に訳すことが出来ない言葉ですが、
郷愁とかそんな感じで使われることがあります。僕にとっては言葉には
ならなくても、心にじーんと沁みるような感覚、それがサウダージ。
なんてことをお野菜でお世話になっている「わたしば」さんがくれた
自家製ビールをいただきながら書いていて、こりゃまたサウダージな。
写真はイメージです。
花火大会の後は焙煎大会でした。

2018年8月18日土曜日

出張 珈琲教室

暑くてへろへろになっていたら、すっかりお知らせが遅くなってしまい
ました。9月17日(月曜日・祝日)に江南市のお花と雑貨と喫茶のお店
「花音」さんにて珈琲教室を開催させていただきます。午後1時から
約二時間で、ご自分で抽出した珈琲とミルのチーズケーキをお召し上がり
いただきます。料金は¥2,000。お申し込みは花音さんに直接お願いします。
電話は0587-56-1872。メールはmail@kanonn.co.jpです。14日の時点で
あと4名さま…となっていましたので もし満席になっていたら すみません。
ちなみに花音さんは8月24〜28日が夏休み、火曜定休日です。

2018年8月10日金曜日

厳しそうです

それにしても、今年の夏は酷暑という災害ですね。今の僕たちが江戸時代
並の暮らしぶりであれば、きっと「平成の大飢饉」となっているのでは?
と思います。お客さまや その家族の方も、軽い熱中症になったり、実際に
病院に搬送されたりと、本当に厳しい日々が続いています。当然 ミルの
営業も厳しいのですが、元気に過ごさせてもらっているだけでもありがたい
です。そして、今年は栗の木にとっても、とても厳しそうです。三分の一
くらいは、すっかり葉っぱもイガも落としてしまいました。今年の栗きんとん
はどうなることやら?夕方には水をあげていますが、間にあっていない
ようです。「助けて栗〜」と言う声が聞こえてきそうです。

お盆の営業について

娘の2泊3日の、大阪への旅も無事終了して一週間。ちょっぴり成長した
ような?そうでもないような?まあ、楽しかったようでなによりです。
さて、ミルのお盆の営業についてお知らせいたします。ミルはお盆も、
その前後も通常の営業です。と書くとお盆は営業するのか?と思われる
かもしれませんが、13日(月曜日)・14日(火曜日)は定休日のため休ませて
いただきますので、ご注意ください。お盆中も暑くなりそうです、
どうぞご自愛くださいませ。

2018年8月1日水曜日

8月です

さて、8月です。今月の取手、いかがでしょうか?先月、10センチくらいに
成長していたヒマワリを、なんと僕はうっかり、草刈機でチョッキーン…
あっけなく切ってしまいまして…。気をつけて作業していたのに…。
がっくりしていたら、こちらで咲きました。よかったよかった。
そんな娘は、ただいま大阪に旅行中。旅行といっても僕の妹夫婦、
娘にとってのおばさんちに遊びに行っているのです。
ひとまわり大きくなって帰ってきてほしいですが、
たこ焼き、お好み焼きの食べ過ぎで大きくならないことを願います。
ハルカナルアベノハルカス…

7月のレコード棚

6月のレコード棚は青い色のジャケット特集だったので、7月になって
なんとなく、黄色のジャケット特集にしてみたら、いきなり豪雨でした。
思い直して、2週目はもう一回、青いジャケット特集にしてみたら、
日照り続きの猛暑…。ぐったりしてたら残りの週は、そのまま変更されず
7月が終わってしまいました。8月はしっかりしないと!

2018年7月24日火曜日

ブルーベリー

3、4日前ですが、夕方に庭木に水をやっていたら、ブルーベリーがすっかり
色づいて、大急ぎで収穫しました。ブルーベリーはいろんな品種が植えて
あるのですが、そのうちの背の低い木が一気に食べごろとなっていました。
他の木がまだまだ青くて、気を抜いていたのでびっくりです。しかも甘い。
いつも娘にブルーベリーを生であげても、あまりときめかない様子でしたが
今回の実は、もくもくと食べています。さすが正直ですね…。
これからこの株は、どんどん増えてほしいなぁと思案中です。


2018年7月20日金曜日

それにしても

いゃ〜、それにしても暑いですね。お住いの地域はいかがでしょうか?
豪雨で被災された方々のご苦労を思えば、なんのこれしき!ということに
なりますが、暑さで亡くなられた方々もあり、いろんな意味で辛い日本列島
です。僕たちの暮らす、ここ恵那市山岡町は、例年であれば夜は窓を閉めて
眠らないと明け方の冷え込みで風邪をひきます。ところが今年の夏は窓を
全開にして眠っています。やはり今期は 暑いです。
こんな暑い日でも、せっせと 見事なクモの巣を作ったクモ。尊敬します。


珈琲教室でした

7月16日(月)は、以前お知らせしておりました、山岡陶業センターとの共同
企画の後半、ミルによる珈琲教室でした。5月に作陶されたカップとソーサー
に、ご自分で抽出した珈琲とミル自慢のチーズケーキを盛り付けて、お召し
上がりいただきました。またしても、うっかり写真を撮ることを忘れていて
かろうじて、お二人分だけ撮影できました。みなさん力作ぞろいで、楽しま
せていただきました。
僕の方は、珈琲の話ばかりになってしまい、もうちょっと作品についての
時間があるとよかったのに…と反省しております。おまけに、調子に乗って
たまごやオーガニックの表示の話しに夢中になってしまい、こちらも反省点
です。なんといっても豪雨災害の最中にTPP11、カジノ法案などなど、腹立た
しいことばかりだったものですから、すみませんでした。でも、すべての
問題は、目先の儲け、「今だけ、金だけ、自分でけ」で、したり顔の経済学者
(大手人材派遣会社の会長でもある、こちらがメインでしょう)に、まんまと
やられているということです。水道事業の民営化は先送りされましたが、
こちらも、主導している人物はおんなじ、プラス麻生さん。麻生さんに
「こまります!」と言っても、お決まりの「あっそう」で片付けられそうです。
カジノのほうは、さらにトランプ案件ですから、安倍さんにしてみれば、自身
がオリンピックの時に首相でいたい!という理由で、国民そっちのけでやる
しかないようです。情けないったらありゃしません。カジノを仕切るのは、
大統領選のときトランプさんの1番のスポンサーとなった、ラスベガスの人。
米朝会談の夜は、金正恩さんもさっそくカジノの下見に行っていました。
ありゃ、久しぶりに怒りがふつふつと…いかんいかん、早く寝て体力を温存
しなければ…。

2018年7月16日月曜日

ほっとしました。

ほんとうに暑いですね。この暑さの中 避難されている方々、災害の片付け
をされている方々、ボランティアの方々、二次被害に不安な日々を過ごして
いる方々、断水している方々、まだ不明となっている方々、そしてお亡くなり
になられた方々。書き出したらきりがないわけですが、いろんなことを想い
僕たちにできることは…と考える毎日です。

前回の日記に広島のお客さまを心配しています、というようなことを書き
ましたが、心配していた東広島市にお住いのお客さまから、日記を見て
連絡をいただきました。なんとか住まいは被災せずに済んだものの、
生活物資が店頭から消えてしまったこと、河川の決壊を恐れて車を高台に
移動させていること、ご主人はボランティアに行かれていることなどなど
教えていただきました。なんと言っても19年前のミル開店以来の女の子で
もう家族みたいな感じなので、無事でほっとしました。同じような女の子
が関東でがんばっています。ミルもがんばって営業していれば、いつか
みんなで会える時もあるとおもいます。
もうお一人、名古屋の頃からのお客さまご夫婦の奥さまが、単身赴任で
東広島市にお住いでしたので心配していましたら、日曜日にご主人と
ご来店してくださいました。こちらもお会いできて、ほっとしました。
ご主人が奥さまを心配して、広島に向かったのに、引き返すしかなかった
ことなどうかがいました。赴任した時、一戸建ても検討したけれど、
そうしていたら被災していたとおっしゃっていました。

他にもご実家が岐阜の関市にある青年もご来店して、無事だったと聞き
ましたし、この前の大阪の地震で怖い思いをした、名古屋時代からの
女の子も地震以来 二度目(!)のご来店でした。

さすがにこの暑さでミルもエアコンを稼動させましたが、一部分だけ
寒くなってしまったり、ご迷惑をおかけしました。すみませんでした。
暑さの中、たくさんのお客様にご来店していただきました。ほんとう
にありがとうございます。いろいろ改善しながら営業してまいります、
今後もどうぞよろしくお願いいたします。

2018年7月11日水曜日

豪雨

今日は7月11日(水)の夜。20時から焙煎を始めて22時15分に終了、と言っても
焙煎機が冷めるまでには、まだ時間がかかります。なんとか日記を書かなきゃ
と思い、書き始めるのですが何度も挫折…。こちらでは今回の豪雨の被害も
ほとんど無くなんとか営業もできました。ご来店してくださったお客さま、
配送のお客さま、心配して連絡をしてくださったお客さま、ミル 大丈夫かな
と思ってくださったみなさま、ありがとうございました。
新聞、ラジオから各地の災害の様子を見たり聞いたりして、言葉を失う
というか、文字すら書けない気持ちでした。自然(人災とも言えるのか?)
の恐ろしさを見せつけられます。広島にもミルのお客さまがいらっしゃい
ます、どうかご無事でと願うばかりです。

オウム真理教の死刑囚、7人に死刑が執行されましたね。僕は強く とまでは
言えませんが、死刑制度には反対しています。死刑を命じる人より、いくら
合法とはいえ執行する人は、殺人をするんだと思うと、本当にこれでいい
のかな…と思います。被害者のご遺族のことを考えたら…自分でも常に
モヤモヤした気持ちです。

そんな最中に、安倍首相はじめ自民党の方々、楽しそうに宴会。SNSにも
写真を掲載…。僕は腹が立つというより、僕たちはどうしてこんな無神経な
人達しか代表に選べないのか?と虚しくなってしまいました。

すっかり夏の空になりました。外をぼんやり眺めています。

2018年7月2日月曜日

7月です。

2018年も後半となりました。そして暑い夏がきました。晴れたり、突然の
土砂降りだったり、強風だったり、暑かったり、ジメジメだったりと
なんだかややこしいお天気です。みなさま体調はいかがでしょうか?
私たちはおかげさまで元気に過ごしております。
2日も暑かったのですが、夕方には少し涼しい風が吹いてきて、ヒグラシが
鳴き出し、ウグイスの声もほ〜ほけきょ。この土地らしい感じです。

7月の取手は、娘に描いてもらったものが、とてもお見せできるような作品
ではなかったので、名古屋時代に使っていたものを取り付けました。
途中でも良い作品ができたら交換しようと思っています。やれやれ。

2018年7月1日日曜日

もう半年…

はやいですね、もう半年です。6月はレコード棚も4回交換できました。
NHKの朝ドラ、半分 青い(TVを所有していないので見てないですが)に
引っ掛けたわけでは全く無く、水色〜青色ジャケット特集でした。
中には半分青いジャケットも…。
そのドラマのロケ地、お隣りの岩村町は観光客でたいへんな賑わいだとか。
朝のラジオのニュースでも、名物の五平餅が五倍の売り上げと言いました。
先日、自転車でお越しいただいたお客さまと、この騒動をネタにもう一本
ドラマが作れそうだね、なんて話しをしました。




2018年6月27日水曜日

「珈琲屋」を読んで

随分前から出版の話しがあった、お二人の大先輩、東京・表参道「大坊珈琲
店」の大坊勝次さんと福岡・赤坂「珈琲美美」の森光宗男さんの対談本
「珈琲屋」がようやく新潮社から出版されました。まだお会いしたことは
ありませんが、三度にわたる対談をまとめられた小坂章子さんには、ご苦労
様でしたといいたいです。そしてありがとうございますとも。
読み終えて、いろんな想いが渦巻いています。なにより残念なのが、もう
森光さんはこの世にいないということです。理論派の森光さんには、口では
かなわなかったと思うけれど、一度でいいから僕の珈琲を飲んでもらい、
こういう珈琲をペーパーで作っている人間がいるってことだけでも知ってて
もらいたかったです。認めてもらえるかは別として。
大坊さんには、移転してからは人づてに、まだ来ないで下さいって言って
ありました。僕の中で気持ちの整理が出来ていないということが原因です。
それでも読んでいて「もういいかな」と思えてきました。そろそろ「もう
いいよ〜」と言えそうな気持ちがふつふつと湧いてきました。

珈琲に、職人の世界に興味のある方、是非お手元に一冊どうぞ。

ミルの珈琲をさらに美味しくできるように、僕なりの珈琲屋として
精進したいと思います。これからもよろしくお願いいたします。

2018年6月17日日曜日

キイチゴ

17日は開店前に、近所の娘の同級生も参加してキイチゴ摘みをしました。
直径15cmくらいのボウルに2杯ほどの収穫です。早速 夏子がアガベシロップ
でソースにしてくれたのですが、煮とばしすぎてジャムになりました。
キイチゴの実っている光景ってなかなか絵になります。

ムシャ、ピョン

6月になってから時々ですが野うさぎがミルの周りに出没します。13、14日
は建物のすぐ近くの薪置き場にこげ茶色の子うさぎが登場。ムシャムシャと
草を食べておりましたので、写真に収めました。他にもグレーの子うさぎも
やってきます。かわいいです。

                                                       鉢の向こうに

草をムシャムシャ

真剣(に見える)な顔がかわいいです
ピョンピョンと跳ねていきます

2018年6月12日火曜日

メジャースプーン色々

11日のコーヒーメジャースプーンの教室も無事終了いたしました。参加して
くださったお客さま、ありがとうございました。参加出来なかったお客さま
は是非次回に(未定ですが)ご参加ください。お皿や豆皿、カレースプーンも
いいなぁとも思っています。
さて、今回参加してくださったお客さまは、焼きペン?でワンポイントや
柄を短かくしたりと、楽しい作品が並びましたのでご紹介します。
すばやくペーパーサンドで磨いて
焼きペンでワンポイント、

美しい形と柄の曲線美
ご夫婦で味わいのある作品が
さらにワンポイント。

夏子も触発されて焼きペンに挑戦


2018年6月5日火曜日

コーヒーメジャースプーン…

以前の日記でお伝えした、稲武のヒトトキ,ファーストハンドさんによる、
6月11日(月曜日)のコーヒーメジャースプーンを作るの会ですが、数名の
お客さまが、都合が だメジャー……となって、キャンセルとなりました。
興味があって、都合の良いお客さまはこの機会に是非ご参加ください。

6月です

6月の取手は メルヘンチックな作品?となりました。リス、かたつむり、
カエル、パラソル。雨粒の中にローマ字表記でMIRU、数字の6。太陽の光。
娘が あっと言う間に描きましたがなかなかです。

ブルーベリーは順調に育っているようです。