2025カレンダー入荷

 あ〜年末感が…ということで、暮しの手帖から2025年のカレンダーが2種類入荷しました。初代編集長、花森安治さんによる表紙画を使った壁掛けと、エプロンメモという項の、イラストとワンポイントアドバイス？入りの小型の壁掛けです。お取り置きをご希望のお客さまは、お電話、メールなどでご連絡ください、よろしくお願いします。

10月

 10月になり、はや1週間。草刈りのタイミングを逃してばかりで、セイタカアワダチソウもぐんぐん大きくなって、セイデカアワダチソウになっています。専属高校生イラストレーターも、いろいろバタバタしていて、取手の絵は無理かも？まあそういう時もあります。リンゴの貼り絵でしのぎます。

まだ暑さも残っていて、秋！とは言えないかもしれませんが、テーブルクロスを替えて、秋準備です。薪ストーブ組のお客さまとは、早く薪仕事がしたい、木が切りたいと話しています。

9月の終わり頃から、政治に対して、モヤモヤ(怒り多めに)しています。立憲の代表がなんで野田氏なんだ！とか、(応援はしてませんが)ちょっとはやってくれると思っていた、自民の石破氏、総裁選で言ってたことはどこへ？そんなに岸田前総理の力ってすごいのかね？自分が人気が無かったこと、まだ分かってないんですね、二人とも情け無い。ここにきて6日に、裏金議員一部非公認の情報！石破さん、輪島視察で思うところがあったのか？れいわ新選組の衆議院議員、大石あきこさんくらいの根性を見せて欲しいです！選挙ポスターの掲示板が立ち始めました、モヤモヤしてても怒りの一票は投じたいと思います！

 

あかねりんごケーキ

 9月25日(水曜日)から、ミルの季節のお楽しみ、あかねりんごケーキが始まります。なんとかあかねりんごを栽培してくれたいた農家さんがみつかり、無事入荷いたしました。よかったです。りんごの状態にもよりますので、なんとも言えないところがありますが、10月中旬くらいまでかなぁと思います。お待ちくださっていたお客さま、お待たせしました。まだ召し上がったことが無いお客さま、この機会に是非！よろしくお願いします。

地元のお客さまも、大きさと値段(安さ)にビックリな栗きんとんもあります。よろしくお願いします。

栗きんとん

 恵那、中津川は、栗の産地。ということで大手の和菓子屋では、行列ができるほど人気のある栗きんとん。ミルも恵那市山岡町に移転した、10年前から栗きんとんが季節のおやつに加わりました。大抵の栗きんとんが、栗の味を超えた甘味料を使用していますが、ミルは栗そのものの味とほっこり感を大切にしています。地元産の栗(お隣り岩村町の友だち、陽だまり自然農園とミルで取れた栗、もちろん農薬、化学肥料は不使用)、有機アガベシロップ、自然塩だけで作っています。今年は恵那の大手菓子屋が塩栗きんとんなるものを発売！むむむ、まあいいか。あちらは立派な広告で宣伝していますが、ミルはひっそり、わかってくれる人にだけ届けばそれで良し、大量生産もできませんので。ということで、ミルの栗きんとん、恵那、中津川内(たぶん)最安値の1個￥150で販売開始です。ビックリ！

やりくりは大変ですが…

9月

 9月です。取手も季節らしく栗…えっ！何この展開！？一同びっくりしました。

各地で台風の影響が深刻な8月末でした。おかげさまでミルは無事でしたが、地名を聞くたびにお客さまのことを心配する日々。東京のレコード店に勤める女の子から、好きなグループの26年振りとなる再結成シングル盤をプレゼントしてもらって、ほっこりしました。最近特に、僕が18歳から25歳くらいまで、聴いていた人たちがすごく充実した作品を発表してくれて、夢中で聴いています。予算が追いつかないのが悩みの種。本当にレコード盤の値段が高くて辛いです。

黄色いモンシロチョウが集まって会議？写真を撮る前は5羽いたのに…きっとおもしろちょうな話かな？

8月12・13日は定休日

 いつもギリギリにお知らせして申し訳ありません！2024年お盆の営業については、いつも通り定休日の月曜・火曜(12・13日)のみ休ませていただき、他は通常営業です。本当に暑い日が続いています、地震に、台風に、豪雨に、雨不足などの自然災害。戦争に、汚職に、学歴詐称などの人災(？)と問題だらけです。ミル専属高校生キャメラマンによる写真を見ながら、平和を願うお盆です。

メニュー、貼り替え中

 もう何年使用したのか？シミ、汚れ、ほつれ…痛み切ったメニューの布を貼り替えています。一度に出来ないので、時間を見つけての作業です。

右が痛んだメニュー、左が貼り替えたメニューです。汚れの目立たない布に刺繍をして貼り替えました。

地道な作業です。リングを通す穴には鳩目をします。その鳩目をするためのパンチがなかなか見つけられなくて苦労しました。どこかにあるはずなのに…無いんじゃない？いやあるはずだけどなぁ…なんて言いながら探すこと二日。買おうと言っても滅多に使わない物に4千円以上出すのも悔しいので、諦めてマイナスドライバーで折り返すから細いドライバーある？と言われて、うん持ってくるよ、ここにあったかなぁと開けた箱の中に鳩目パンチを発見！諦めると見つかる…よくあることです。

見つかった鳩目パンチ！滅多に使わないけど頼もしい道具です。そういえば、鳩目パンチ　を捜索中に、移転したころ両替に不便しそうだな、と思ってたくさん両替していた現金が発見されました、硬貨ばかりですが、4万円ちょっとありました！ミル一同、大喜び！でした、が！二日後に洗濯機を買い換えることになって…硬貨たちが羽ばたいて大群で立ち去るかのような…臨時収入があると臨時出費がある…これもよくある話です。