2023年9月14日木曜日

栗きんとん

 川上屋さんの栗きんとんは有名ですが、ミル上屋の栗きんとんは知られていません。岩村町のひだまり自然農園さんの栗を使った、ミルの隠れ銘菓。栗、有機アガベシロップ、自然塩で作ります。毎年楽しみにしてくださっているお客さまもいらっしゃいます。なかなかの仕事なので数に限りがございます。季節の味をお楽しみくださいませ。

栗きんとん とは関係なく、高校生キャメラマンから写真が送られてきましたのでお楽しみください。僕もそうですが、空はついつい撮影してしまいます。飽きない秋です。