すっかり9月

 すっかり9月。もう秋ですね、夜長はゆったり…なんて呑気なことを言っていられないくらい暑いですね。夜10〜00時位まで珈琲豆の焙煎をしていますが、焙煎室の温度は33度あたりまで上昇します。

9月の取手は、切り絵による栗です。今月も仕事も勉強もがんばってクリアして栗あ……。

ミルの南側にある、まだまだ小さい栗の木ですが、なかなか実をつけています。そろそろ友達の家にある早い品種の栗が収穫されるはずです。そうするとミルの栗きんとんが始まります。食欲の秋です。ミルの栗きんとんは地元の栗100%。海外の栗(マロン)を使うなんてま〜ろん外です…。

今年は蜂屋柿も豊作の予定。ミルの干し柿をお楽しみに！と言っても12月くらいの話しです。