10月11日(月曜日)は、恵那市の武並町のコミュニティセンターから
お話しをいただいて、久しぶりに珈琲教室を開催させて頂きました。
ミルで教室をする時は、ミルの珈琲を知ってくださっているので、
話がはやいのですが、市民講座となるとこれがなかなか…。
色んな意味で緊張してしまって大いに反省した次第です、とほほ。
また来年の前期に…とお話しを頂きましたので、がんばります…。
写真は、教室で使った紙コップの影がすてきな感じと、そこに
珈琲豆が1分ごとに焼けていくところを見ていただけるように
したものです。
