残念なニセアカシア

お隣り明智町の養蜂家さんが、ニセアカシアのハチミツを採取に来てくれる予定でしたが、今季は残念ながら、採取できずに花が終わってしまいました。花の咲く時とミツバチの準備がうまくいかなかったのかもしれません。花の状態は上々で、夕方から夜にかけては、辺りはニセアカシアの甘い香りに包まれました。ハチミツが採取されなかったニセアカシア、正式名称はハリエンジュなのにニセアカシアと呼ばれるニセアカシア…。来季に期待します！

 白くて甘い花は、天ぷらにすると美味しいらしいです。