11月もあと数日…12月がやってきます。加山雄三さんの歌が…
「師走だなあ、ぼかあ(僕は)君といる時が一番師走なんだ」とか。
それはさておき、今年のミルの鉢屋柿はたったの1つです。昨年は
豊作で600個？いやそれ以上に実っていたと思います。その前の年も
1つだったので、一年置きなんですね。干し柿も来年までお預けです。
実っていますので、収穫できませんが、鳥たちは大喜びです。
現れます。草を食べたり、日向ぼっこをしたり。平和な時間です。
最後にミル専属中学キャメラマンさんの写真がありましたのでご覧下さい。
11月20日、日曜日の朝は、地域の秋葉神社(この字だったか？)の
式典で、お汁粉を作る当番でした。朝7時に酒屋さんに材料を取りに
行き、近くのお寺の厨房でお汁粉作り。とはいえ作るのは女性陣に
お願いして、僕は現地で温める用のカセットコンロ、お餅を焼く
用のホットプレートなどを運び、出来たらお汁粉を神社に運び
ました。僕は式典に参列しなくてはいけなかったので、またまた
女性陣にお願いして、そこの神社から山道をどんどん歩いて、
式典を行う別の神社へ…あー忙し！でも、6年ほど前のこの式典、
朝からサンマとイワシを焼く当番だったので、それはもう大変
でした。その時のことを思えば、お汁粉当番でよかったです。
式典を終えて、山の下の神社に戻り、サンマとイワシとお汁粉を
いただき、片付けをして解散。10時前に終わって、帰宅して開店
準備。1週前の日曜日も地域の別の神社のお祭りで、これは準備
も含めて2日仕事…。さすがに店は休めませんので、日曜日の
午前の式典と、餅投げのお餅に当たりくじを入れる仕事だけで
勘弁していただきました。他にもいろいろあって日記どころでは
無い、そんな11月もあと10日程です。そして12月…。
今頃になってしまいましたが、10月に開催させていただいた珈琲教室
の様子です。さすがにプロのキャメラマンさん！ありがとうございました。
上2枚は、アマチュア キャメラマン、僕の撮影したものです。ではまた。
前回の日記から、すっかり間が空いてしまいました。いけない！
もう11月10日です。
ミル周辺の秋です。10月の珈琲教室以来、雨の日が少なくて、そうなると
薪の仕事に専念することになり、薪棚の補強、薪の整理、薪割り、焚き付け
作りなどなど。夜は選別と焙煎で、終えてお風呂に入るわけですが、お湯が
気持ちぬるくなっています、しかし最近灯油も高いし…なんて思うと追い焚き
も気が引けてしまいます。さっとあがって日記を…と思いながら、いつの間にか
湯ぶねでうとうと…気がつくと、あっという間に30分くらい経過していて、
わーまたやってしもた！すっかり冷たくなったお風呂…の繰り返しの日々。
10月終わりくらいに、薪棚の屋根を補強していたら、赤とんぼが屋根に。
アップ気味に写真を撮ってみましたが、うわっキモい！と娘からは不評。
月食は見逃すと、げっショック！ダジャレは校長、絶好調。
そんなこんなで、わりと静かな営業が続いておりますが、ミルは元気です。
薪仕事の皺寄せで、日記が休みがち、三日坊主の本領発揮！いかんいかん、
と久しぶりに書いてみました。みなさま、よい秋をお過ごしください。
10月8日(土)の夜中2時から朝8時まで、すぐ近くの陶芸センターで
登り窯の火の番の役でした。薪を割ったり、窯に薪を投げ入れたり
そんな仕事です。地区の役員なので手配して行います。
7日の夜は、ちょっと珈琲豆の焙煎をして、22時から0時半まで
少し仮眠をとりました。ちゃんと目覚めてアラームを止めたのに
不思議なことに、次に時計を見た瞬間、155の文字が…？？えっ？
と思った次に、ヤバイ！！ 1:55だ！と気づきました。トイレに
行って、車で30秒くらいで陶芸センターへ！いやー焦りました。
一緒に作業する役員さんと、前の当番さん達から引き継ぎして
当番の始まりです。
右側の同じような窓から薪を投げ入れます。窯の中の温度は1000℃を超えていて
夜中でも寒くなかったです。流しっぱなしになっていたFMラジオからは2時半頃
ヤバイTシャツ屋さんが、4時半頃はアントニオ猪木さんのテーマ曲がかかり、
気合が入りました。薪を投げ入れる作業は楽しいものでした。写真の窯から
火が3箇所出ています。この火が弱くなったら、横から松を投げ入れます。
また火が弱くなったら投げ入れ、次に弱くなったら前から大きめの松を投げ入れ
ます。これの繰り返しです。
どんぶりを作って、窯に入れてもらってますので出来上がりがたのしみです。
9日(日)は、地区の役員総出で、ちょっとしたお祭り？でした。豚汁、五平餅、
ピザが振る舞われました。僕はピザの当番で、登り窯の近くに地元の人が作った
ピザ窯から焼かれて取り出されたピザを4等分してお渡ししました。11時頃に
先に失礼してミルに戻り営業しました。どちらもいい経験でした。
毎年この時期のお楽しみ、北海道余市町産のあかねりんごを使った
ケーキ……。お問い合わせいただいたり、そろそろでは？と思って
ご来店していただいたりしておりますが、報告が遅くなってしまい
申し訳ございません。今年は、というか毎年取り寄せていた、あかね
りんごはもう入荷しないことになってしまいました。木が病気になり、
切ってしまった、そして農家さんも引退されたとの事です。残念ですが
今までありがとうございました。他の農家さんも探していただいた
のですが、今年はあかねりんごケーキを断念しました。もう少ししたら
高山産の紅玉りんごが入荷しますので、よろしくお願いします。
これからどうしようか？思案中です。
