2021年10月16日土曜日

あかねりんごケーキ

 お待たせしておりました、北海道産のあかねりんごを使った、

季節のケーキが始まりました。しかし、北海道の天候不順により

入荷した量が、例年の半分…。あっという間に終わってしまう

かもしれないけど、自然相手のことでもありますので、お許し

くださいませ。


2021年10月12日火曜日

珈琲教室

 10月11日(月曜日)は、恵那市の武並町のコミュニティセンターから

お話しをいただいて、久しぶりに珈琲教室を開催させて頂きました。

ミルで教室をする時は、ミルの珈琲を知ってくださっているので、

話がはやいのですが、市民講座となるとこれがなかなか…。

色んな意味で緊張してしまって大いに反省した次第です、とほほ。

また来年の前期に…とお話しを頂きましたので、がんばります…。

写真は、教室で使った紙コップの影がすてきな感じと、そこに

珈琲豆が1分ごとに焼けていくところを見ていただけるように

したものです。



2021年10月6日水曜日

選挙!

 ななななんと!新内閣誕生でいきなり選挙ですか?むむむ。

実は人事が気に入ってないとか?まさか。史上最短内閣というのも

歴史に残りますよね。選挙管理委員会の方は、大忙しだと思いますし、

野党もこりゃ大変ですね。政権交代が楽しみです!

ギターもの

 9月のレコード棚は、2回にわたってのギターものジャケット特集

でした。たくさんあるので、探すのに楽ちんな特集です。前半が

写真もの、後半がイラストものなど。写真ものの右上、ブラジルの

あまり聞いたことのないギタリスト、PIERREさん。ヴィブラフォン

も入った心地よいインストアルバムですが、ジャケット写真が

なんともお気の毒なのです。小さく後ろ向きになっているのが表面。

正面を向いているのに小さくなっている裏面…。お気に入りです。




ギタージャケット、おまけ写真


2021年10月4日月曜日

サルナシ

 以前フランスの大統領にサルコジさんって言う人がいましたが、

まったく関係の無い、サルナシの話しです。以前の記事で、庭に

実っている、日本のキウイみたいな植物、サルナシを紹介しました。

そして、どんな味なのか楽しみです、と書いたと思います。

朝、実の表面がちょっとシワッとして、明らかに柔らかくなって

いる実を収穫しました。さてお味は?美味しいです!キウイと

マスカットの間?というかどちらの味もありました。これは、

面白いです。大きさは縦のおおきさが1.5cmくらいです。皮ごと

ほおばって、皮は残しました。食べられるのかな?今度たべて

見ようかな…。これはこれは大発見!でした。


2021年10月3日日曜日

子どもか…もしか!

 緊急事態宣言明けの最初の週末です。良く晴れた爽やかな秋の日。

のんびりした土曜日でした。午後2時頃、珈琲生豆の選別をして

いたら、水泳選手(スイマー…睡魔!)が襲ってきましたので、気分を

変えようと、デッキに出て冬になったらどの木を切ろうかなぁ?

なんて考えながら雑木林を眺めていたら…ん?なんだ?小さめな

動物のお尻?すぐ近くの土手の上で、ニホンカモシカの子どもが

草を食べているではありませんか!5分くらい眺めていましたが、

ずっとむしゃむしゃ…。読書をしていた二人に声をかけて、娘に

写真を撮ってもらいました。その後も、デッキで飲食していただいた

お客さま(3人)も、かわいいと言って眺めてみたりしましたが、んー、

土手を移動しながら3時間近く、和ませてくれました。以前見た親子の

子どもよりも小さくて、ひょいと抱きかかえられそうな大きさでした。

明日も来てくれるかな?楽しみが増えました。




2021年10月2日土曜日

10月

 ありゃ〜、もう10月…。二桁になるだけで、もう師走がひたひたと

近づいてくるようで気持ちがそわそわします。月末には薪ストーブ

に火を入れることになりそうです。薪の整理を急がねば!


そしてミルの10月といえば、北海道余市町のあかねりんごのケーキの季節です。

まだりんごは入荷していませんので、今か今かと待ちの状況です。収穫でき次第

送っていただくことになっておりますので、しばらくお待ち下さいませ。

玄関横に大きな女郎蜘蛛の巣が出来ていました。撤去しようと思いましたが、

たくさん虫を捕まえてくれそうなので、そのままにしておきます。

捕まった虫を見ながら、自民党の党人事を思います。安倍さんか あっそうの

麻生さんの巣に捕まって動けなくなってしまった岸田さん…お気の毒…。

自業自得だけど、自分が不利になるような人事案。官僚達も菅さんに切られて

いた安倍政権の怖い面々が戻ってくるようで、こりゃなかなか凄いな…。

官房長官候補の松野さん。僕の想像ですが、この人はほんとの悪になりきれ

ないところがあると思います。文部科学大臣の時も、無いと言っていた

加計学園関係の内部資料をありました…と言って出してくれたり、記者の

質問にも丁寧に応えている印象があって気になります。今の自民党の中では

苦労されてるんじゃ…なんて思いますがどうでしょう?甘いかな?


何はともあれ、美味しいものがたくさんの秋、好きな季節です。