かぼちゃのケーキ

 季節のケーキは、11月27日から、大雪(たいせつ)かぼちゃのケーキになっています。ひと株にひとつだけ実らせる、贅沢な栽培方法で作られたかぼちゃを焼き込んだパウンド生地のケーキです。開店以来25年続いているミルの定番です。タイミングが合えば、薪ストーブで温めてお出ししています。ほくほくです。よろしくお願いします。