ゴールデンウィークの営業

早い方はもう4月29日から始まったのでしょうか？ゴールデンウィークの営業を
お知らせいたします。ミルはいつも通りの生活ですので、5月4日(月)5日(火)が
定休日となります。どうぞよろしくお願いします。

写真は桜の花の塩漬けを作ろうと、意気揚々と歩いている様子です。

苺、増殖中

昨年、名古屋から持ってきた苺たちが元気に増殖中です。採取しておいたタネも
ただいま発芽待ち。娘が「水やり、忘れないようにしてね」と札を作ってくれ
ました……。
その娘ですが、最近 掛け算の九九を覚え始めたようですが、母親とのやりとり
を聞いているとちょっと心配になりました。と言いますのも直ぐにダジャレに
なってしまうようなのです。例えば「ろくごさんじゅう」は「落語さんじゅう」
「ろくさんじゅうはち」が「奥さん18」……………………こんな調子です。
まともに覚えられるんだろうか？と心配しながら、苺に水をやっております。

4月15-19日のレコード

この週のレコードは、低予算のジャケット。一色刷り(多分)の

特集でした。なんだか スッキリしています。低予算なので

主にイギリスで80-90年代にインディーズレーベルからリリース

されたものが ずらりと並びました。

珈琲教室

5月にミルの珈琲教室がふたつありますので、お知らせいたします。
5月4日(月曜日  祝日)岐阜市柳ヶ瀬のビッカフェさん。
ご予約は、ビッカフェ ホリエさんまで。090-3308-6309です。

5月18日(月曜日  平日)岐阜県多治見市、暮らしの服と日用品 mekuri めくり さん。
ご予約は、mekuriさんまで。0572-26-9592です。

ビッカフェさんは夕方5時より、mekuriさんは午前11時より、おやつ付きで
2時間くらいです。ペーパーフィルターを使ってのコーヒーの抽出です。
ご愛用のペーパーフィルターでの道具をお持ちの方はお持ちください。
道具は無くても参加していただけます。興味のある方、ぜひ参加してください。

本当は人前で話すことは苦手ですが、どうぞよろしくお願いします。

桜です

なんだか ぱっとしない天気ですが、南側を見ると、土手の桜、山にも所々に山桜
北側の雑木林にも何本か山桜が咲いています。北側の山桜の花びらは、風に吹か
れてウッドデッキにきれいな景色を作っています。でもコーヒー生豆のホコリを
落とそうと、外でザルに入れて振っていると、花びらが舞ってきてえらいことに
なります。それでも桜ふぶきの中での作業もわるくないと思う今日この頃です。

「大坊珈琲の時間」入荷

4月14日(火)、大坊さんとキムさんの対談本「大坊珈琲の時間」が入荷しました。
ご予約頂いて配送希望のお客様には、15日発送で手配しましたのでお楽しみに。
店頭渡しのお客様は、いつご来店頂いても大丈夫です、お待ちしています。

15日は天気予報どおり大荒れで、朝は晴れていたのに突然暗くなって激しく雨が
降ってきたかと思えば、雹(ひょう)になり止みました。こんなお天気の日は、
さすがにお客様もみえなくて心細くなりますが、こうして踏ん張って営業できて
いるのも、ご来店でも配送でもいつも応援してくださる方々があってこそだな、
と思っていたらキムさんが到着。思えば不思議なもので、キムさんがミルの
珈琲やおやつを気に入って来てくれて、ミルの珈琲豆を大坊さんに持って行って
くれて、「大坊さんに、初めて美味しいって言ってもらえたんだよ」と嬉しそう
に話してくれました。その後初めて伺った大坊珈琲で「名古屋からきました、
キムさんにお世話になってます」と言うと、大坊さんが「もしかして、えーっと
ヒロさん！」「惜しい、ミルです」「あなたの珈琲、美味しかった 」「ありが
とうございます。うれしいです」    
大坊さんの珈琲を初めて飲んで、キムさんがミルの珈琲を気に入ってくれた理由
が納得できました。キムさんの存在が無ければ、僕らは大坊珈琲に行って珈琲を
飲む機会を逃してしまったと思います。大坊さんの珈琲を飲んで「ミルの珈琲の
目指す方向は間違ってなかったんだ」と嬉しくなりました。そんな大坊さんに
「美味しかった」と言ってもらえたことが、今も励みになっています。
キムさんの作陶する“もの"に対して、今までの自分のものの見方からのはみ出し
加減が大きくて、どう接すれば良いか？？と思っていたのですが、大坊さんが
キムさんについて書かれた文章を読んで「なんだ そうか、その距離感を楽しめば
いいんだ」と気が楽になりました。
キムさんから大坊さんの珈琲を教えてもらい、大坊さんからキムさんの作るもの
を教えてもらいました。そういうことも、ミルを支える土台になっているんだな
と、二人の本を読んで実感しました。さあ、今日もがんばろっと！

16年かかりました

ミルを始める直前だから、ちょうど16年前。中古家具屋で見つけて購入した
サイドテーブル。京都、蹴上の都ホテルの客室で使われていた物で、著名な
建築家がデザインしたもです。同じサイズで、たて使いと横使いの2つを入手
したのですが、部分的に表面のニスが変色 していたのでニスを剥がしてから
オイルを塗ってやることにしました。その時1つは直ぐにできたのですが、
時間と体力の都合で1つは断念しました。その断念したものを16年かかって
ようやく仕上げました。