メニューの季節のケーキが、高山産　紅玉りんごの塩煮とよつば乳業の生クリームを添えた、シナモン味のロールケーキになりました。塩煮と言ってもしょっぱいわけではなく、塩水にりんごをくぐらせて煮た物で、りんごの甘味を引き出していて美味しいです。ロールケーキはシナモンが使ってありますが、...

 わ！気が付けば10月も終盤です。23日(月)は、町内のお客さまが、薪を取りに行かない？っと誘ってくださったので、午前中にミルから車で約30分の瑞浪市釜戸まで、薪を取りに行きました。お客さまの高校の時の同級生の山らしく、桜の木が切り倒してあるので、35cmに玉切りして、とりあえず...

 10月です。ようやく秋らしい感じになりました。いつも卵と野菜でお世話になっている、西脇ファームさんの畑も、この夏は雨がまったくと言っていいほど降らず、苦労したそうです。環境問題、待ったなしです。 9月末から10月頭はバタバタで、何とか日記にたどり着けました。近くの陶芸センターで...

 21日の竜巻らしき突風について。23日のお昼過ぎに、県の気象庁機動調査班の人が4名で聞き取りに来られました。折れた枝など見てもらい、直前に気温が下がったか、竜巻は見たか、体が浮いたか、風向きは？などなど質問に答えました。竜巻かダウンバーストかガストフロントか特定して公表します、...

 9月21日(木曜日)。夕飯を終えて、8時ちょい過ぎから焙煎室で、珈琲生豆の選別作業に取りかかっていたら、突然激しい雨が。少しすると止みました。すると何かわからない衝撃が…？あれれ？何？と思った瞬間にさらに激しい雨が！わー！と思ったら突然真っ暗に…。停電です。少し待てば復旧するこ...

 興味のない方もいらっしゃると思いますが、レコード棚の答え合わせです。 4月。QUARTET 5月。笑顔 6月。像(石、石膏、ブロンズなど) 7月。車 8月。海 9月。白抜き文字 でした。

 毎度うっかりのレコード棚。テーマは？ 4月 5月 6月 6月おまけ 7月 8月 9月