またまた、またしても直前のお知らせで、申し訳ございません！9日(土曜日)は午後1時半くらいまで、店主の一人営業となりますので、ポケットパンサンドは休ませていただきます。予定されていたお客さまにはご迷惑をおかけいたします。すみません！どうぞよろしくお願いします。

 毎日暑いですね。しばらく雨らしい雨が降って無かったのですが、6日の夜から7日午前中に、ようやく降ってくれて、人も緑もホッとひと息つけました。大雨で災害が起きている地域もあります。この暑さだけでも災害なのに…。 8月の取手。大仏くんは波乗りです。 ミルのお盆の営業は、カレンダー通...

 7月12日の営業は、都合により午後1時半くらいまで店主の1人営業になりますので、ポケットパンサンドは休ませていただきます。よろしくお願いします。 最近は娘の同級生や先生も、この日記を見てくださることがあるようですし、人それぞれいろんな価値観がありますので、あまり過激な？ことも書...

 毎日暑いですね。夕方は雨になることもあり、7月になってから、もう2度も高校生の娘のお迎えに車を走らせました。なるべく主要な道が安全と思いきや、反対車線が事故で渋滞してましたので、復路はちょっとの山越えでした。いちばん早いのは、車がすれ違えない部分が数箇所ある険しい山越えですが、...

 あちゃー！やってしまいました！5月10日振りの日記です。冷や汗が出てきました。先ずは取手、今月の大仏くんです…。 修行ですか？がんばってください。 6月…いろいろありました。でも、ほとんど選別と焙煎をしておりました。ありがたいことです。お！選別しないと…！頑張ります。 あ、ひと...

 大型連休明けの週末。5月10日(土曜日)の営業は、開店して2時間ほど、店主ひとりぼっち営業となりますので、その間はポケットパンサンドをお作りできません、なにとぞよろしくお願いします。 あー僕ものんびり　昼寝がしたい！

 5月3日に、おかげさまでミルは名古屋で開店して26年、恵那に移転して11年となりました。関わってくださった全ての方々に感謝いたします。ありがとうございました。27年目も無事に始まっています、どうぞ宜しくお願いします。 大型連休末の5月5日、6日は、定休日です。よろしくお願いしま...