只今のケーキ

すっかり 紹介が遅れてしまいましたが、只今のケーキは「ロールケーキと
紅玉りんご」です。ロールケーキは、メープルシロップとシナモンをまぜた
ものを巻き込みました。そこへ塩水にくぐらせて煮た紅玉りんごと生クリーム
を添えます。りんごは食と環境の未来ネットから仕入れた高山産で、塩煮に
することで 皮の色がきれいに果肉に移り、色も味もとてもさわやかです。
では 原材料を紹介いたします。