夏子がジャーマンオムレツ風のものを作ってくれました。娘が トマトソースをかけてくれました。嬉しいですね。でも……… おっさんって！ 写真は僕が撮影したのですが、色がいまいち。娘が撮影したのは、色は 良いのですが、ピンぼけ…そういう時もあります。 ヤバTのギター・ヴォーカルの、こ...

 9月26日(月)は、朝からせっせとミルの道路側の薪棚の修繕と屋根 取り付け作業でした。ミルに向かって、右側と左側があるのですが、 この日は右側から取り掛かりました。 修繕前の写真です。ほぼ一日がかりの作業になりました。かなり前ですが 日記で、屋根材を買いました、とお伝えしてよう...

 すみません。前回写真を載せて以降、なぜか文字入力ができなくなり、 中途半端なお知らせとなってしまいました。掲載した珈琲の写真は、 お世話になっている、2PCollaborationさんによる物でした。まるCって つけたかったのですが、すみません。教室に参加できなくても、ご予約 ...

 バタバタと珈琲教室2つのお知らせです。もしかしてもう定員に なっているかもしれませんが、恵那市内の方には、10月10日(月)の 午前中に恵那市民講座を恵那市武並町にて開催します。 もう一つ、名古屋市名東区西山商店街にある、主に洋書を扱う本屋 Reading Magさんにて、珈琲...

 台風14号が通過して、いっきに季節が進んだ気がします。ぐっと 寒くなってきました。主に九州で強烈に暴れた今回の台風。九州に お住まいのお客さまのことが心配です。こちらに近づいた19日の 夜中2時頃から、勢力が弱まっているとの情報でしたが、あまりの 激しさに眠ることができませんで...

 雨が多くてなんだかジメジメで、ムシムシする日々ですが、季節は 秋になっているんですね。毎年ご好評頂いている、ミルの栗きんとん が始まりました。今年も岩村町の友だち、ひだまり自然農園さんの、 敷地内で自然に実る栗を分けていただいて作ります。当然、農薬や 化学肥料の心配はありません...

 大変申し訳ございませんが、お知らせします。9月11日(日)の午後 1時半から3時半ごろまで、店主が地域の秋祭りの神事に参列しなく てはならなくなり、その間は席を外しますので、夏子の1人営業と なります。珈琲豆の販売、珈琲の抽出などご迷惑をおかけすること が予想されます。できまし...