ご好評いただいている、あかねりんごケーキ。旬は一瞬…ということで、 前半に10kg仕入れ、後半の5kgが入荷してきました。ご配送でお届けした お客さまからも「無くなりそうになったら連絡を…」と言っていただいたり しております。ありがとうございます。 (勿論のこ...

10月の珈琲教室も高校時代の同級生やヨガの先生など皆さんのおかげで 雰囲気も良く 楽しく開催できました。ありがとうございました。少しでも お役に立てれば幸いです。 さて11月の珈琲教室は、6日(月曜日・平日)の午前10時から開催いたします。 今回のお題は“カフェオレ”で...

ミル政治部・編集委員がお届けする「2017総選挙」のコーナーです。もしも 考えや立場が違っても「そんなふうに思ってるんだ」「そんな意見もあるか」 と思ってお読みください。「頭はかたいけど、珈琲はなかなかだぞ」とか 「珈琲は珈琲、政治は政治だ」と思っていただけると ありがたい...

祝日の10月9日・月曜日は定休日です。午前中はご予約をいただいた お客さまとの珈琲教室です。楽しみたいと思います。

お待たせいたしました。10月8日(日曜日)より、あかねりんごケーキが始まり ます。感の鋭い方からちょうどいいタイミングでご連絡をいただき、すでに 3台のご予約が…。ありがとうございます。 写真は、焼き上がってカットする前のあかねりんごケーキです。 そして7日の夕方で、栗拾...

9月のレコード棚は、ギターを持っている人のジャケット特集でした。最後 の週は、ブラジルのギター教授と言われていたパウリーニョ ノゲイラさん ばかりを並べましたが、まだまだあるので10月の一週目は、第二弾となり ました。一枚不足していましたので裏ジャケットでごまかしました。 ...

マロンチックに栗拾いをして過ごした9月も終わり、10月となりました。 9月8日に落ち始めた栗もあと一週間くらいで終わりそうです。好評をいただ いております 栗きんとんもあと一週間から二週間でしょうか。そして毎年 心待ちにしてくださっているお客さまもいらっしゃる、北海道のあか...